De keukenprinses en haar man

Wij staan voor dat type heerlijke eenvoud dat moeilijk na te bootsen is.

Ons verhaal

De Verandering

De Verandering‘ verwijst naar het moment waarop ons leven veranderde:

Dat ogenblik waarop we besloten om onze job op te zeggen en voluit te gaan voor wat ons gelukkig maakt en elke dag drijft. Met dit restaurant beleven wij onze passie voor wijn en lekker eten.

Wij brengen de pure smaken van weleer tot leven.

Smakelijke sfeer

Warm kader

Achter het fornuis

Katrien Vanhoof

De halfopen keuken in De verandering is de speeltuin van culinaire duizendpoot Katrien.

De chef-kok maakt van een gewone klassieker iets buitengewoon verrukkelijk.

Haar passie proef je in elk smaakvol gerecht. Met haar meesterlijke touch en geheime kruiden laat ze de essentie van het nobele rundvlees tot leven komen. 

Katrien’s wereldvermaarde stoverij blaast de meest veeleisende smaakpapil van zijn sokken.

Chef kok Katrien van Hoof staat met een keukenmes in de keuken van Restaurant de Verandering
Karl Heurckmans en zijn vrouw Katrien van Hoof poseren samen in Restaurant de Verandering
smaakmakers

De keukenprinses en haar man

Sommelier Karl staat tot uw dienst, met een uitgebreide wijnkaart vol met prestigieuze selecties uit Bordeaux en Bourgogne, evenals verrassende vondsten uit andere Europese regio’s. Pas uw wijnkeuze aan op uw gerecht of laat u meeslepen door de diverse mogelijkheden op de wijnkaart…

Nagenieten

Google Reviews

4.5/5